BR Heimat - Habe die Ehre! Wiesn-Bedienung Maggy Prijak

Legendär und weltbekannt ist die Fähigkeit der Wiesn-Bedienungen, zehn Masskrüge auf einmal zu schleppen. Eine von ihnen ist Maggy Prijak. Ihre Erlebnisse hat sie in einem Buch festgehalten, das sie bei Hermine Kaiser vorstellt.

Musikzusammenstellung: Johannes Hitzelberger

11.00 Nachrichten, Wetter, Verkehr

Als Podcast verfügbar

Was wäre das Münchner Oktoberfest ohne seine Bedienungen? Nicht nur, dass sie die begehrte Mass an den Tisch bringen, Hendl und Schweinsbraten auf langen "Schlitten" durch die Massen balancieren - sie erleben auch allerhand in dieser skurrilen Welt der Wiesn. Legendär und weltbekannt ist ihre Fähigkeit, zehn schwere Masskrüge über weite Strecken zu schleppen. Dabei freundlich und aufmerksam zu bleiben, über so manches Fehlverhalten der Gäste hinwegzugehen und trotz der harten Arbeit von früh bis spät den Spaß nicht zu verlieren. Wie hält man das durch? Und was erlebt man da alles?

Die Wiesn-Bedienung Margarete, Maggy, Prijak ist eine Institution auf dem Oktoberfest. Seit 1987 bedient sie in der Augustiner Festhalle und kennt das Oktoberfest wie ihre Dirndltasche. Viel hat sie in den knapp vierzig Jahren erlebt, nur ein Kniebruch, die Geburt ihres Sohnes und die Pandemie sorgten für Unterbrechungen. Eigentlich ist es ein Wunder, dass ihre Erlebnisse auf gut 200 Seiten Platz finden. So dick ist ihr Buch "O’zapft is". Ein Panorama des größten Volksfests der Welt, lustige Anekdoten, Insider-Tipps und Bayrisch-Lektionen für Preißn. Doch sie berichtet nicht nur Lustiges und Skurriles, sondern auch vom Wiesn-Attentat von 1980, das dem Feiern die Unschuld nahm.

In "Habe die Ehre!" ist Maggy Prijak bei Hermine Kaiser zu Gast. Sie lässt uns teilhaben an ihren Wiesn-Geschichten, erzählt von der Arbeit als Bedienung und was sich zwischen Ausschank und Biertischen so abspielt.

Info zum Buch
Margarte Prijak
O'zapft is!
Eine Wiesn-Bedienung erzählt: Skurrile Geschichten und Überlebenstipps für die 5. Münchner Jahreszeit
Goldmann, 208 Seiten
Erscheinungstermin: 28. August 2024
ISBN: 978-3-442-14311-5