BR Heimat - Habe die Ehre! "Landfrauenküche" mit Anja Floßmann und Sandra Grundner
Montag, 14.10.2024
10:05
bis 12:00 Uhr
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Als Podcast verfügbar
BR Heimat
Seit vielen Jahren begeistert die "Landfrauenküche" im BR Fernsehen. Aktuell läuft die 16. Staffel. In "Habe die Ehre!" sind Anja Floßmann aus Niederbayern und Sandra Grundner aus der Oberpfalz bei Hermine Kaiser zu Gast. Sie geben einen Einblick ins Hofleben und ratschen über ihre Rezepte.
Musikzusammenstellung: Johannes Hitzelberger
11.00 Nachrichten, Wetter, Verkehr
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In der "Landfrauenküche" stellen sich Landwirtinnen aus den sieben bayerischen Regierungsbezirken vor. Die Zuschauerinnen und Zuschauer im BR Fernsehen erfahren, wie es auf den jeweiligen Höfen zugeht, welche Schwerpunkte die einzelnen Frauen haben und es wird auch gekocht. Aktuell läuft die 16. Staffel im BR Fernsehen. Darin kommen auch Anja Floßmann und Sandra Grundner vor.
Anja Floßmann, Niederbayern, ist studierte Gartenbauingenieurin und brennt für ihre Tomaten: 33 verschiedene Sorten ihres Lieblingsgemüses baut sie heuer an. Auf ihrem Bio-Hof in Eggersdorf im Landkreis Passau, den Anja von ihrer Mutter übernommen hat, wachsen aber auch Wassermelonen und Physalis. Keine typischen Kulturen für den Bayerischen Wald, aber das Klima ändert sich und Anja stellt sich darauf ein. Neben dem Gemüseanbau hält sie noch Schafe zur Landschaftspflege.
Sandra Grundner aus der Oberpfalz lebt mit ihrer Familie in Danersdorf im Landkreis Regensburg. Hier, im vorderen Bayerischen Wald, hält Sandra seit 2017 Alpakas. Früher war der Betrieb ein Milchviehbetrieb. Nach dem Tod ihres Vaters stellte Sandra um. Sie züchtet Alpakas und bietet außerdem Alpaka-Wanderungen und Alpaka-Yoga an. Für Sandra war immer klar: Hier gehöre ich hin und hier bleibe ich. Neben den Alpakas sind Pferde ihre große Leidenschaft.
In "Habe die Ehre!" sind die beiden Landfrauen Anja Floßmann und Sandra Grundner bei Hermine Kaiser zu Gast. Sie werden von Nicole Islinger begleitet, die die Fäden im Hintergrund der Sendung zieht.
Alle Folgen der Landfrauenküche sind in der ARD Mediathek zu sehen.
