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Habe die Ehre! vom 15.2.23 Lebensmittel retten mit Kochbuchautorin Margit Proebst

Ein Beitrag von: Bettina Ahne

Stand: 15.02.2023

Pro Jahr wird weltweit etwa ein Drittel der Lebensmittel weggeworfen. Dazu zählt auch das, was gar nicht erst im Geschäft landet. Wie Verbraucher der Verschwendung entgegenwirken können, zeigt die Dachauer Kochbuchautorin und Foodstylistin Margit Proebst im Gespräch mit Bettina Ahne.

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