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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Das Tatar nicht immer aus Fleisch sein muss, beweist Diana Burkel mit ihrem Forellentatar. Sie verfeinert das Ganze mit Schnittlauch, Dill, Orange und Fenchel. Als …
08.06.2020
| BR Fernsehen
Nicht ohne Grund werden Objekte wie diese Flasche, gefertigt um 1900 im Erzgebirge, auch "Geduldsflaschen" genannt. Wie gelangt ein mehrstöckiges Bergwerk …
13.06.2020
| BR Fernsehen
Leicht, süffig, eisgekühlt – so soll ein Sommerwein sein. Aber kann man das so pauschal sagen? Nein! Denn im Sommer ist schließlich auch Hochsaison für Gerichte vom …
11.06.2020
| BR Fernsehen
Diese zu einem Paar gehörende Vase der Porzellanmanufaktur Nymphenburg, datiert auf das Jahr 1844, zeugt von einer historischen Verbindung zwischen der Wiener und …
13.02.2013
| BR Fernsehen
Das eingeritzte Monogramm "VS" verrät es: unter Veith Seyffarth wurde ab 1972 die Ende des 18. Jahrhunderts unterbrochene Tradition der Creussener …
16.02.2019
| BR Fernsehen
Auf einem Fischstillleben, vom österreichischen Expressionisten Oskar Kokoschka 1942 im schottischen Exil aquarelliert, beruht diese technisch anspruchsvolle, …
07.05.2016
| BR Fernsehen
Die Erdbeersaison geht zu Ende. Für alle Liebhaber der süßen Früchte stellen wir das Lieblingseis der "Wir in Bayern"-Hauswirtschaftsmeisterin Christiane …
05.08.2020
| BR Fernsehen
"Wir in Bayern"-Koch Ali Güngörmüş grillt mit dem Schauspieler Adnan Maral in der BR Sendung "Grillen mit Ali und Adnan" Mais und kombiniert ihn …
23.07.2020
| BR Fernsehen
"Wir in Bayern"-Koch Ali Güngörmüş zaubert mit dem Schauspieler Adnan Maral in der BR Sendung "Grillen mit Ali und Adnan" wunderbare Gerichte …
23.07.2020
| BR Fernsehen
Anfang Juni führen viele Bauern aus dem Berchtesgadener Land ihre Kühe auf die Almen des Lattengebirges. Im Juni auf die Niederalmen, im Juli auf die Hochalmen. …
03.08.2020
| BR Fernsehen
