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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Barocker Engelskopf mit kräftigen Pausbacken und dichtem lockigen Haar. Besonders reizvoll an dieser kleinen Skulptur ist, dass sie äußerst charaktervolle …
21.05.2010
| BR Fernsehen
Zwei Badende, die in Aufbau und Farbgebung an die Werke des Expressionisten Otto Müller erinnern. Die stark auf Konturen ausgerichtete Malweise ist typisch für ihn, …
19.01.2011
| BR Fernsehen
Werner Koslowski hat sich für sein Perlhuhn eine besondere Zubereitung ausgedacht. Er füllt die Perlhuhnbrüste mit Dörrpflaumen und Popcorn und glasiert sie mit …
26.06.2019
| BR Fernsehen
Werner Koslowski bietet eine Variante des Klassikers "Gefüllte Paprika". Eine Mischung aus Bulgur, Berberitze, Aprikosen und Korinthen kommt in das …
27.06.2019
| BR Fernsehen
Für Martin Rößlers Kirschkuchen benötigen Sie einen Hefe-Mürbteig, eine vanillige Rahmmasse, knackige Kirschen und einen Rahmguss.
01.07.2019
| BR Fernsehen
Aprikosen harmonieren mit ihrer feinen Süße ausgezeichnet mit Geflügel. Das schätzt auch Andreas Geitl und hat sich zu seiner rosa gebratenen Entenbrust eine …
02.07.2019
| BR Fernsehen
Mit einer kalten Suppe den heißen Sommer versüßen, das ist das Motto von Christian Sauer. Seine Gazpacho aus Tomate, Melone, Gurke und Staudensellerie bekommt eine …
05.07.2019
| BR Fernsehen
Das Aroma eines Pfirsichs ist schon ein einzigartiger Genuss. Wenn sich dieser Geschmack noch mit Thymian, Sahne und einem Cornflakes-Boden verbindet, wie in der …
05.07.2019
| BR Fernsehen
Beeren schmecken nicht nur unwiderstehlich, sie haben auch nur kurze Zeit Saison. Deshalb sollte man sie jetzt in vollen Zügen genießen mit Sepps Sommerbeerentarte …
08.07.2019
| BR Fernsehen
Wirtshausexperte Andi Christl stellt die Gaststätte Röhrl im oberpfälzischen Sinzing vor.
08.07.2019
| BR Fernsehen
