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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Schon der Name dieser Semmeln zeigt ihren Ursprung: Handwerker wie die Schuster, die schon früh auf den Beinen waren, brauchten am späteren Vormittag eine …
06.10.2013
| Bayern 2
Der Name "Pfennigmuckerln" stammt entweder vom früheren Preis der kleinen Backstücke oder von der Form der "geldrollenartig" aneinander …
06.10.2013
| Bayern 2
Schon der Name dieser Semmel zeigt ihren Ursprung: Handwerker wie die Maurer, die schon früh auf den Beinen waren, brauchten am späteren Vormittag eine sättigende …
06.10.2013
| Bayern 2
R(i)emische/Römische nehmen ihre Bezeichnung vom R(i)emischen/Römischen Mehl, was den ersten und zweiten Mahlgang beim Roggen bezeichnet, also die feinste, …
06.10.2013
| Bayern 2
