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BR 
 
                     
Aufgegabelt 
 
     
 
                                 
 
                     7.7., 17.15/03.15 
 
von Alexander Herrmann                 
 
                                       
 
Gefülltes Kopfsalat-Viertel:           
 
                                       
 
Zubereitung: (Forts.)                  
 
Dann mit dem Brotgewürz und einer Prise
 
Salz abschmecken und die Pfanne vom    
 
Herd nehmen.                           
 
                                       
 
Die Radieschen putzen und in möglichst 
 
dünne Scheiben schneiden. Die Tomate   
 
ebenfalls in Scheiben schneiden. Den   
 
Kopfsalat waschen, trocken schütteln,  
 
die äußeren Blätter des Kopfsalates    
 
entfernen, den restlichen Kopfsalat,   
 
je nach Größe, halbieren oder vierteln.
 
                                       
 
                                       
 
                                       
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