Altbayerisches Krenschnitzel mit
2 EL Kapern, eingelegt aus dem Glas
- Kartoffeln in gesalzenem Wasser gar-
kochen, abgießen, etwas ausdampfen las-
sen, pellen und in Scheiben schneiden.
- Brühe in einem Topf warm werden
- Zwiebel schälen, fein würfeln und
zusammen mit der Brühe zu den
Kartoffeln geben, alles gut umrühren