alpha-thema: Obst und Gemüse Die Wochenmarkt-Testerin "die nordreportage"

Britta Marbs aus Lüneburg ist die Wochenmarkt-Testerin im Norden. Sie prüft und berät Erzeuger, Marktbeschicker und Hofladenbesitzer in Sachen Verkauf und Marketing. Aber setzen die Marktbetreiber ihre Vorschläge auch um? Und verkaufen sie am Ende tatsächlich mehr?

Viele Wochenmärkte in Norddeutschland haben es schwer, die Kunden bleiben weg und gehen lieber in Supermärkte und Discounter. Viele kleine familiengeführte Erzeuger- und Marktbetriebe kämpfen daher ums Überleben. Wochenmarkt-Expertin Britta Marbs hilft ihnen und entwickelt für sie Strategien, damit sie wieder mehr Kunden für sich gewinnen und den Umsatz steigern können. So leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Rettung der norddeutschen Wochenmarkttradition.

„Die Nordreportage“ begleitet Britta Marbs zu zwei unterschiedlichen Fällen in Niedersachsen, zeigt sie beim Einsatz mit versteckter Kamera, bei dem Versuch der Marktbetreiber, ihre praktischen Tipps umzusetzen und ist schließlich dabei, wenn Britta Marbs nach Wochen wieder zum Marktstand kommt. Denn sie will herausfinden, ob sich ihr Einsatz tatsächlich gelohnt hat.

Redaktion: Gábor Toldy