BR Fernsehen - Unser Land

Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Besondere Bäume: Warum Wertholz so teuer ist | Bild: BR zum Video Astrein und teuer Warum Wertholz so wertvoll ist

Im Januar hat das Sägewerk Waltenhofen für teures Geld Douglasien aus dem Spessart ersteigert. Jetzt kommen sie im Allgäu an und hier werden die Stämme zu astreinen Dielen gesägt: für Fußböden, Möbel oder Musikinstrumente. [mehr]

Weitere Themen

Schwierige Herausforderung: Hürden bei der Hofübergabe | Bild: BR zum Video Übergeben - nimmer leben? Was eine Hofübergabe so schwierig macht

Einen Bauernhof an die jüngere Generation zu übergeben ist oft schwierig: es geht um große Vermögenswerte, um die Rechte der "Altenteiler", das "Ausheiraten" der Geschwister und es geht um viele Emotionen. Wie vermeidet man Generationenkonflikte? [mehr]


Große Absatzprobleme: Wohin mit der Schafwolle? | Bild: BR zum Video Zu schade für die Mülltonne Warum ist heimische Schafwolle nichts wert?

Beim Schafe scheren zahlt der Schafhalter meist drauf, denn die Wolle ist wertlos. Es gibt nur noch wenige Wollhändler oder Verarbeitungsstätten in Deutschland, oft ist die Wolle Müll. Im Allgäu gibt es ein paar Lichtblicke. [mehr]


Alte Tradition: Der Weisertwecken | Bild: BR zum Video Zur Geburt des Stammhalters Alte Tradition: Der Weisertwecken

Wenn früher auf einem Bauernhof ein Hoferbe geboren wurde, feierte in Oberbayern das ganze Dorf mit. Zu Ehren des Stammhalters wurde ein Weisertwecken überbracht: ein gebackener Zopf aus Weizenmehl, oft mehrere Meter lang. Ein Film aus dem BR-Archiv. [mehr]


Ein Landwirt bringt ein Pflanzenschutzmittel auf einem Feld aus | Bild: picture alliance / SvenSimon | FrankHoermann zum Video Anerkennung ist schwierig Berufskrankheit: Parkinson durch Pestizide

Parkinson durch Pflanzenschutzmittel wird anerkannt als Berufskrankheit bei Landwirten. 8.000 Anträge gibt es bereits, die Berufsgenossenschaft hat deshalb die Beiträge erhöht, auch für Biobauern. Die sind verärgert. [mehr]



Biogas ohne EEG: Landwirt Hüttner baut in Kastl ein Fernwärmenetz. 180 Häuser heizen mit Biogas-Abwärme und Hackschnitzeln - CO2-Fußabdruck sinkt. | Bild: Bayerischer Rundfunk 2025 zum Video Doppelt verdienen Biogas: Strom und Wärme verkaufen

Bei Landwirt Hüttners Biogasanlage läuft nach 20 Jahren die garantierte Einspeisevergütung für Strom aus. Um weiterhin Geld zu verdienen, hat er in Kastl in der Oberpfalz ein Fernwärmenetz gebaut: 180 Häuser versorgt er mit der Biogas-Abwärme. [mehr]


Die Weißwurst selbstgemacht: Metzgermeisterin & Ex-Weißwurstkönigin Elisabeth Schadl zeigt ihr Handwerk - Tradition trifft Leidenschaft! | Bild: Bayerischer Rundfunk 2025 zum Video Eine "Produkthoheit" im Einsatz Metzgerin und Weißwurstkönigin Elisabeth Schadl

Elisabeth Schadl aus Schwaben ist mit 21 Jahren schon Metzgermeisterin, aber nicht nur das: Sie war auch ein Jahr lang eine Produkthoheit, nämlich Weißwurstkönigin. Ihre Aufgabe: informieren und aufklären übers Metzgerhandwerk. [mehr]


Coaching in der Landwirtschaft | Bild: BR zum Video Erfolgreiches Pilotprojekt Neue Wege in der Landwirtschaft

Das Gründerzentrum NEU.LAND von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft im Landkreis Passau hilft Bauernhöfen in ganz Bayern, neue Geschäftsideen zu entwickeln. Im Fokus stehen Projekte wie Microgreens, soziale Landwirtschaft und Aquaponik. [mehr]

Serien

Ein Bauernhof zieht um - Familie Pflügler auf der Baustelle für ihren neuen Bauernhof | Bild: BR / Josef Häckler zur Übersicht Unser Land Mega Baustelle: Ein Bauernhof zieht um

Eine Baustelle voller Unwägbarkeiten: Wir begleiten die Familie Pflügler bei ihrem Millionenprojekt. Ihr komplett neuer Betrieb soll auf der grünen Wiese entstehen, mit Gewächshäusern, Legehennenstall mit Bruderhahnaufzucht, Schlachtraum, Hofladen und einer eigenen kleinen Brauerei. [mehr]

In der Serie "Hofgeflüster" besucht "Unser Land"-Reporterin Stefanie Heiß Höfe in Bayern und redet über Themen, über die sonst nur hinter vorgehaltener Hand gesprochen wird. | Bild: BR zur Übersicht "Unser Land"-Serie mit Stefanie Heiß Hofgeflüster

In der Serie "Hofgeflüster" besucht "Unser Land"-Reporterin Stefanie Heiß Höfe in Bayern. Hier geht es in mehreren Folgen um Themen, über die sonst nur hinter vorgehaltener Hand gesprochen wird. Alle Videos der Reihe "Hofgeflüster" gibt es hier. [mehr]

Stallgeschichten | Bild: Bayerischer Rundfunk zur Übersicht Stallgeschichten Ein Stall für 580 Kühe

Um für die Zukunft gerüstet zu sein, hat Familie Schmid aus der Oberpfalz einen neuen Kuhstall für 580 Milchkühe geplant und realisiert - eine riesige Aufgabe. Wir haben die Schmids deshalb bei diesem Abenteuer begleitet. Sämtliche Folgen können Sie hier nachschauen. [mehr]

Windkraftanlage im Wald (Symbolbild) | Bild: BR/Johanna Schlüter zum Audio Nahaufnahme Windkraft im Wald: Wie schützen wir die Natur?

Windräder werden in Bayern nicht selten in Wäldern geplant. Das könnte der Natur schaden und Vögel töten, so die Befürchtung von Gegnern. Kann Technik die Vögel schützen? Ein Forschungsprojekt will das prüfen. Von Doris Fenske [mehr]

Eine Gasleitung im Keller eines Mehrfamilien-Mietshauses ist mit einem Aufkleber mit der Aufschrift "Erdgas" versehen. | Bild: picture-alliance/dpa | Karl-Josef Hildenbrand zum Audio Nahaufnahme Wärmewende: Bye, bye Erdgas – Welche Alternativen gibt es?

Um Deutschland klimaneutral zu machen, braucht es eine Wärmewende. Doch die Debatte um die Heizkeller ist aufgeheizt und für Verbraucher verwirrend. Warum wird Erdgas teurer? Und was sind die Alternativen? Die Recherche von Autorin Leonie Sontheimer wurde gefördert und unterstützt von Netzwerk Recherche. [mehr]

Moorschutz mit der Landwirtschaft: Bio-Landwirt Stefan Schreyer, Michael Heel vom Projekt Moorwert im Ostallgäu und Simone Reylaender von der Allgäuer Moorallianz stehen auf einer Moorfläche bei Stötten | Bild: BR/Cornelia Benne zum Audio Nahaufnahme Pioniere in Gummistiefeln: Moorschutz mit der Landwirtschaft

Sie trauen sich, was bisher nur wenige Landwirte wagen: nasse Moorwiesen bewirtschaften. Dazu brauchen sie Spezialmaschinen, gutes Erntewetter, robuste Rinder und langen Atem. Von Cornelia Benne und Ursula Klement [mehr]

50 Jahre "Unser Land" | Bild: Montage: BR zur Übersicht Jubiläum UNSER LAND feiert 60. Geburtstag!

UNSER LAND ist eine der ältesten Sendungen im BR Fernsehen, seit 1964 sind wir am Start. Dabei haben wir uns von der Optik immer wieder erneuert und modernisiert - und auch von den Inhalten her. [mehr]