Gewürze sind durch Handel und Kolonialisierung durch die ganze Welt getragen worden. Die Länderküchen sind früher wie heute geprägt von charakteristischen Gewürzen und Mischungen. Rund um die Welt reisen wir kulinarisch im Jahr 2025 mit der Gewürz-Sommelière Dr. Manuela Mahn. Im Februar geht es um eine Länderküche, die in Aromen schwelgt wie kaum eine andere: der Orient.
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Kerstin Ott hat die deutsche Musiklandschaft bereichert. Sie hat mit ihrer Musik Brücken gebaut zwischen Genres, Generationen und über gesellschaftliche Gräben hinweg. Knapp 1,5 Millionen verkaufte Tonträger zeigen die Beliebtheit.
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In der ARD Mediathek finden Sie alle Schlager-Inhalte aus den ARD-Programmen auf einen Blick. Beiträge, Interviews, Dokus und – Live-Mitschnitte von Konzerten, die in der ARD ausgestrahlt wurden. Sie sind zeitlich begrenzt abrufbar.
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Seit Monaten ruft der Islamische Staat vermehrt zu Anschlägen hierzulande auf. Extremisten nutzen dafür eine verschlüsselte Plattform, das zeigen BR-Recherchen. Trotz der illegalen Inhalte wurde der Dienst bisher nicht abgeschaltet.
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Das Bundesverfassungsgericht entscheidet über den Solidaritätszuschlag. Die Zusatzsteuer wurde damals zur Finanzierung der deutschen Einheit eingeführt, wird aber bis heute erhoben. Die Kläger sind der Ansicht, der Soli sei verfassungswidrig.
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Bayerns Gesundheitsministerin Judith Gerlach (CSU) hat gefordert, deutsche Krankenhäuser auf einen möglichen Kriegsfall vorzubereiten. Ein YouTuber behauptete deshalb irreführenderweise, Deutschland stehe kurz vor einem Krieg. Ein #Faktenfuchs.
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In der Autoindustrie haben BMW, Mercedes und Audi im vergangenen Jahr deutlich weniger verdient als im Vorjahr. Trotzdem sind es immer noch etliche Milliarden. Warum spricht die Branche dennoch von einer schweren Krise?
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Jagdminister Aiwanger soll heute mit der CSU-Fraktion über seine Änderungs-Pläne am neuen Jagdgesetz sprechen. Seine Vorstellungen zu Wolfsabschuss und Waldschutz stoßen auf Widerstand. CSU-Forstministerin Kaniber spricht von einem "Schnellschuss".
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Unter den größten Problemen der Wirtschaft scheint der Fachkräftemangel derzeit weniger präsent. Doch das Problem ist nicht behoben, sondern wird nur von der schwachen Konjunktur verdeckt. Am Bau und im Handel wächst der Bedarf bereits wieder.
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