Frankenschau | 11.07.2021 Hühner zum Mieten, Haskap-Beere, Häckermuseum

Moderation: Dagmar Fuchs

Die Themen der Sendung:

Beliebtes Federvieh: Hühner zum Mieten (Nürnberg/Mittelfranken; Erlangen/Mittelfranken)
Die Miethühner von Monika Köllner aus Erlangen rücken immer im Viererteam aus, komplett mit Futter und Stall im Gepäck. Das Federvieh wird wochenweise verliehen – an Kindergärten, Seniorenheime und Privatleute. Das Miet-Modell boomt. Hühnerhaltung liegt im Trend. Auch in der Großstadt wollen das viele Familien ausprobieren. Bis Ende 2021 sind die 28 Hühner schon ausgebucht. Tierschützer kritisieren, das viele Umziehen verursache bei den Tieren Stress. Monika Köllner vermietet ihre Hühner deshalb nur im Großraum Nürnberg-Erlangen, um die Wege kurz zu halten und um bei Problemen schnell vor Ort sein zu können.

Vom Garten auf den Tisch: das Bamberger Gärtner- und Häckermuseum (Bamberg/Oberfranken)
Lange Zeit wurde das "Gärtner- und Häckermuseum" als Geheimtipp in Bamberg gehandelt. Es zeigt das gewerbliche innerstädtischen Leben der Gemüse- und Weingärtner, ihre Kultur und Geschichte. Neben einem typischen Gärtnerhaus gibt es auf den Freiflächen viel Wissenswertes über Gemüse- und Kräuterarten zu entdecken.

Fränkische Vitaminbombe: die Haskap-Beere (Cadolzburg/Mittelfranken)
Die Haskap-Beere ist auch unter den Namen Honigbeere, Maibeere oder Blaue Heckenkirsche bekannt. Sie hat nicht nur in ihrer Heimat Sibirien viele Fans, auch in Japan schätzt man schon seit Jahrzehnten ihre wertvollen Inhaltsstoffe – Antioxidantien, Spurenelemente und Vitamine. "Haskap bedeutet Beere des ewigen Lebens", verrät Michael Decker. Der Biobauer lebt nahe Cadolzburg und baut sie an.

Küchenwelt in Miniatur: Blechspielzeug aus Zirndorf (Zirndorf/Mittelfranken)
Spielküchen und Kinderherde, ausgestattet mit kleinen Töpfen, Pfannen, Geschirr, Rühr- und Schöpfkellen und anderem mehr, stehen noch heute auf den Wunschzetteln vieler Kinder. Die neue Sonderausstellung im Städtischen Museum in Zirndorf zeigt eine große Sammlung an historischem hauswirtschaftlichen Blechspielzeug. Die Welt der Erwachsenen im Miniaturformat.

Faszination Motorrad: auf heißen Öfen durch Franken (Gemünden/Unterfranken)
Vielerorts organisieren Motorradclubs wieder größere Ausfahrten. Pandemiebedingt war dies in den vergangenen Monaten nicht möglich. In Gemünden wurden beim MC Spessart Rangers die heißen Öfen herausgeputzt und mit befreundeten Motorradclubs ein Ausflug geplant.

Blütenpracht und Kunstgenuss: der Traumgarten im Coburger Land (Rödental/Oberfranken)
Der Garten von Carola Rückert ist seit 37 Jahren "in Arbeit". Eigentlich ist es mittlerweile ein kleiner Park – 6.000 Quadratmeter groß und in verschiedene Themenbereiche unterteilt: vom Mondscheingarten bis hin zum Pastell-Beet, vom "Garten der Dankbarkeit" bis hin zum Teichgarten. Im Sommer wird der Thieracher Garten im Landkreis Coburg zum Treffpunkt für Kunstfreunde. Für Skulpturen ist ein eigener Gartenteil vorbehalten. Hier verbinden sich Natur und Kunst und machen den Thieracher Garten zur Freiluft-Galerie. Mit Laube und Naturteich lädt die grüne Oase zum Schlendern ein. Besucher sind willkommen: Immer am ersten Sonntag im Monat lädt Carola Rückert zum Tag der offenen Gartenpforte ein. Der Eintritt ist frei. Seit Anfang Juli gibt es auch wieder Ausstellungen im Garten zu sehen.

Beliebtes Federvieh: Hühner zum Mieten

Vom Garten auf den Tisch: das Bamberger Gärtner- und Häckermuseum

Fränkische Vitaminbombe: die Haskap-Beere

Küchenwelt in Miniatur: Blechspielzeug aus Zirndorf

Faszination Motorrad: auf heißen Öfen durch Franken

Blütenpracht und Kunstgenuss: der Traumgarten im Coburger Land

Redaktion: Thomas Rex

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