Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Zu Gast: Erna Stanglmayr und Michael Lohmüller - "Da bin i dahoam"
Über 100 Protagonisten sind in der BR-Kampagne "Da bin i dahoam" inzwischen im Bayerischen Fernsehen zu sehen. Heute sind zwei der bekannten Gesichter bei "Wir in Bayern" zu Gast: Hopfenbäuerin Erna Stanglmayr aus Wolnzach in Oberbayern und Wildtierhüter Michael aus Obermaiselstein im Allgäu.

Reisetipp: Bregenzerwald
Annette Eckl hat sich diesmal den Bregenzerwald als Reisetipp ausgesucht und gibt wieder ganz persönliche Tipps für Übernachtungen, Essen und Ausflüge.

Rezept: Gefüllte Kalbsbrust mit Rosenkohl und Selleriepüree
So sieht seine Liebeserklärung an die heimische Küche aus: Sternekoch Anton Schmaus macht uns Kalbsbrust gefüllt mit Knödelteig. Zu dieser bayerischen Spezialität gibt´s Rosenkohl und Selleriepüree. Eine echte "Schmauserei".

Farbenmühle Kremer
Von der kleinen Gemeinde Aichstetten aus, zwischen Memmingen und Leutkirch, liefert Georg Kremer seine historischen Pigmente an Künstler und Galerien in aller Welt. Es sind nicht nur Restauratoren, die seine Pigmente brauchen - auch Instrumentenbauer, Handwerker und Künstler verlassen sich auf die intensive Leuchtkraft der natürlichen Farben.

Marzipankunst
Maria-Theresia ist gelernte Restauratorin und Tortendesignerin. Sie formt aus Rohmarzipan kleine, süße Figuren zum Anbeißen, die ihre Kunden im Laden bestaunen.

Bobbahn Rießersee
In Garmisch-Partenkirchen gibt es eine alte Bobbahn - tatsächlich die einzige Olympia-Bobbahn in Deutschland. Seit den 60er Jahren ist niemand mehr drauf gefahren, entsprechend zugewachsen war die Strecke - bis ein paar Einheimische auf die Idee kamen, sie zu reaktivieren ...

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss