Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen

Zu Gast: Spaß-Telefonierer - Bernhard Ziegler
Bernhard Ziegler (48) ist Radiomoderator beim Bayerischen Rundfunk. Seit über zehn Jahren sorgt er mit seinem "Spaßtelefon" auf Bayern 1 für heitere Momente - jedenfalls bei seinen Zuhörern. Über 600 Menschen hat er schon drangekriegt. Treffen, sagt er, kann es jeden - auch Promis wie Lothar Matthäus, Gotthilf Fischer, Münchens Oberbürgermeister Christian Ude oder Werner Schmidbauer sind ihm schon auf dem Leim gegangen.

Sie wünschen? Wir backen!
"Sie wünschen? Wir backen!" heißt es wieder in unserer Backstube. Sie, liebe Zuschauerinnen und Zuschauer, haben auf unserer Internetseite ihren Wunschkuchen gewählt - gewonnen hat der Quarkstollen. Konditormeister Josef Schwalber führt sie diesmal in die Geheimnisse der Stollenbäckerei ein und verrät Ihnen sein altes Familienrezept.

Kochen mit Diana Burkel: Wels mit Steckrüben und Majoran
Saisonal frisch, preisgünstig und schmackhaft - Spitzenköchin Diana Burkel serviert uns köstliche Steckrübenrezepte. Das heimische Gemüse bereitet sie in verschiedenen Varianten zu: als Salat und als Rahmgemüse gewürzt mit Majoran und Honig. Eine wunderbare Beilage zum fein im Gemüsesud pochierten Wels.

Wirtshauslieder-Sammler aus Regensburg
Lallen im Wirtshaus kommt vor, ist aber nicht Thema dieses Beitrags: Uns geht's heute um die schöne, aber aussterbende Tradition des Singens in Gaststätten. Wie oft würden wir gerne, allein uns fehlen die Worte. "Wirtshausliederbücher" helfen.

Uschi unterwegs ... unter Tage
Das Wetter ist grauslich, darum haben wir unsere Uschi dorthin geschickt, wo es immer 12 Grad hat und weder regnet, stürmt und schneit, noch die Sonne scheint - unter die Erde eben. Uschi ist unterwegs im Salzbergwerk Berchtesgaden. 

Sternstunden-Aktion
Auch in diesem Jahr sammeln wir im Rahmen der Benefiz-Aktion Sternstunden wieder Spenden für Kinder in Not. Helfen Sie mit und schicken Sie uns Ihre selbstgebastelten Weihnachtssterne!

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss