Einfach & köstlich Björn Freitag kocht mit Felicitas Then

Die gebürtige Coburgerin Felicitas Then ist zu Gast bei Björn Freitag: Nach dem Sieg in einer Kochshow startete sie als Fernsehköchin, Food- und Reisebloggerin durch.

Als leidenschaftliche Pilzsammlerin kocht Felicitas eine vegetarische Pilz-Bolognese - klassisch mit Spaghetti und Parmesan. Dazu reicht sie einen frischen Fenchel-Melonensalat.

Björn Freitag bereitet eine Kartoffel-Steckrüben-Bulette zu, begleitet von einer kulinarischen Kindheitserinnerung: Rahmwirsing.

Am Schluss kreieren beide aus 6 übergebliebenen Zutaten ein köstliches Resteessen.

Kommende Sendungen:

15.12.2024, 17:15 Uhr: Björn Freitag kocht mit Thomas Martin

29.12.2024, 17:15 Uhr: Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer

Redaktion: Ingmar Grundmann