Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Kameltreiber Konstantin Klages
Oberbayern statt Sahara: seit seiner Kindheit lebt und arbeitet unser Gast Konstantin Klages (26) aus Weyarn mit Kamelen. Als staatlich geprüfter Kameltreiber hat er sich den Traum von einer eigenen Karawanserei erfüllt.

Sie wünschen? Wir backen! Bienenstich
Am Dienstag heißt es wieder in unserer Backstube: "Sie wünschen? Wir backen!". Im Internet haben Sie für den Bienenstich gestimmt - und unser Konditormeister Josef Schwalber backt dieses Schmankerl für Sie.

Kochen: Diana Burkel macht in Mohn-Semmelbrösel paniertes Ei
Spitzenköchin Diana Burkel wird den Osterhasen mit neuen Tipps versorgen: Sie paniert wachsweiche Eier mit einer Mohn-Semmelbrösel-Masse. Und dazu gibt es einen Kräuter-Kapern-Joghurt-Soße und eine frischen Frühlingskräutersalat mit gerösteten Brotkrümeln.

Die kleinste Schule Oberbayerns
Es gibt sie noch, die kleinen Dorfschulen. Allerdings nicht mehr viele. Nur mehr sieben Gemeinden in Bayern leisten sich eine solche kleine Schule, und der Kurort Bad Bayersoien im Werdenfelser Land sogar die kleineste Schule Oberbayerns. Nur 28 Kinder besuchen hier die Klassen eins bis vier. Und doch ist alles so wie auf jeder anderen Schule - fast zumindest.

Gudrun Zwingelberg und ihre Ostereier
Sie sind gehäkelt, gekratzt oder gestrickt. Sie kommen aus China, Argentinien oder Russland. Sorgfältig verpackt lagern sie zu Hunderten bei Gudrun Zwingelberg in Oberfranken. Und einmal im Jahr haben sie ihren großen Auftritt: die Ostereier von Gudrun Zwingelberg.

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss