BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Montag, 19.12.2011
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen
Deutschland 2011

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag!

Unsere Themen heute:

Zu Gast: "Hobby-Christkind" Rosemarie Schotte
Jetzt ist die Zeit, in der viele Kinder einen Brief ans Christkind schreiben! Zigtausende dieser Briefe landen – richtig adressiert – in Franken, bei Rosemarie Schotte, Leiterin des einzigen bayerischen Weihnachtspostamtes in Himmelstadt.

Tipps von Monika Engelmann: Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke
Jedes Jahr stellt sich die Frage: Was schenke ich meinen Lieben zu Weihnachten? Wie wäre es mit selbstgemachten Pflegeartikel, wie z. B. einer besonderen Seife? Geschenkideen von unserer "Wir in Bayern"-Kräuterexpertin Monika Engelmann.

Kochen: Weihnachtsmenü - Vorspeise
Unsere Weihnachtsmenüwoche eröffnet unser 2-Sternekoch Christian Jürgens mit einer Vorspeise. Er macht ein Tatar vomTegernsee-Saibling. Und dazu gibt es einen Tapiokasalat mit Paprika, Birnen, Gurken und einer Avocadocreme.

Alpakas im Spessart
Im unterfränkischen Ruppertshütten schauen wir bei Bettina Ruppert und Michael Pfeifer vorbei. Bei ihnen haben Anden-Bewohner eine neue Heimat gefunden …

Geduldflaschen
Der Jellbauer Hans aus Wegscheid im Bayerischen Wald gehört zu den letzten 'Hausfleißschnitzern'. Er fertigt sogenannte 'Flaschen-Eingrichte'. Das sind filigran geschnitzte Arma-Christi-Kreuze in Miniaturformat, die er in Medizinflaschen versenkt. Eine Sonderform der Hausaltärchen, wie sie im Bayerischen Wald üblich waren.  Das Talent und die Liebe dazu hat er von seinem Vater geerbt und hat es auch an seinen Sohn weitergegeben. Seit vielen Jahren kann man dem Jellbauer Hans auch auf dem stimmungsvollen Christkindlmarkt am Granit-Stoabruch in Hauzenberg bei der Arbeit zuschauen.

Weihnachtslandschaft Valepp
Mit dem Schnee vor Weihnachten ist ja immer so eine Sache - oft lässt der sich recht lange bitten. Und dann will sich auch die Vorweihnachtsfreude nicht so wirklich einstellen. Drum sind wir für Sie, liebe Zuschauer, in einen der hintersten Winkel Bayerns gefahren, in die Valepp. Dort liegt Schnee und die Vorweihnachtszeit ist genauso, wie man sie sich wünscht: still und beschaulich.

Mitmach-Aktionen
Kennst mi? Das bayerische Orte-Raten.
Host mi? Das bayerische Wörter-Raten.