Wir in Bayern Lust auf Heimat
Mittwoch, 21.12.2011
15:30
bis 16:45 Uhr
- Als Podcast verfügbar
BR Fernsehen
Deutschland
2011
Moderation: Sabine Sauer
Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag!
Unsere Themen heute:
Zu Gast: Christbaumständer-Erfinder Klaus Krinner
Unserem Gast Klaus Krinner haben es Millionen Menschen weltweit zu verdanken, dass sie sich nicht mehr in die Haar kriegen müssen, jedenfalls nicht wegen des Weihnachtsbaums …
Service: Sektkunde und Sektempfehlungen
Für Weihnachten hat Weinexperte Herbert Stiglmaier drei Sektempfehlungen für Sie - aus Franken, Rheinhessen und dem österreichischen Kamptal.
Kochen: Weihnachtsmenü - Hauptspeise
Dritter Tag unserer Weihnachtsmenüwoche: Spitzenkoch Werner Koslowski hat uns eine Hauptspeise mitgebracht: Kalbsfiletstücke gefüllt mit Jakobsmuscheln. Und dazu gibt es ein frisches Petersilienwurzelmus.
Holzschnitzer aus dem Berchtesgadener Land
Heiliger Thomas
Am 21. Dezember ist Thomastag, der Tag mit der längsten Nacht des Jahres. Und um diesen Tag gibt es unzählige Geschichten und Bräuche, die bis heute den Ablauf des bäuerlichen Lebens prägen.
Mitmach-Aktionen
Kennst mi? Das bayerische Orte-Raten.
Host mi? Das bayerische Wörter-Raten.