BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Donnerstag, 05.01.2012
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag!

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Schäfflertänzer Christian Härtl und Christoph Saur
Am 6. Januar ist es nach siebenjähriger Pause endlich wieder soweit: die beiden Schäfflertänzer Christian Härtl und Christoph Saur werden mit ihrer Gruppe die Münchner Bevölkerung mit ihrem traditionellen Schäfflertanz ans Pestjahr 1517 erinnern.

Service: Wolle richtig Waschen
Wenn Wollkleidung falsch gewaschen wird, verfilzt diese, geht ein oder leiert aus. Tipps und Tricks von unserer Hauswirtschaftsmeisterin Christiane Klimsa, wie Ihre Wolltextilien beim Waschen schön bleiben.

Kochen: Andreas Geitl macht geschmortes Reh im Apfelsud und Topfenspätzle
Schmankerlkoch Andreas Geitl hat sich diesmal eine besondere Kreation für unsere Zuschauer ausgedacht und serviert geschmortes Reh im Apfelsud. Dazu gibt es Spätzle, genauer gesagt: Topfenspätzle.

Das Lichterfest in Pottenstein
In vielen Orten in der Fränkischen Schweiz finden traditionell zum Jahreswechsel Lichterfeste statt - und auch wenn das Spektakel mittlerweile viele Touristen anlockt - der Hintergrund ist nicht touristischer, sondern religiöser Natur. Das Lichterfest und die Prozession bilden den Abschluss der "Ewigen Anbetung". Am Dreikönigstag ist es in Pottenstein soweit und dafür laufen die Vorbereitungen schon immer Tage und Wochen zuvor.

Weibsbilder: Die Besenbinderin von Buchenberg
"Alte Besen kehren gut, vor allem, wenn sie neu sind" findet Elfriede Lerbscher aus Buchenberg im Allgäu beherrscht noch das Handwerk des 'Reisigbesenbindens' - und das ist nicht ihre einzig ungewöhnliche Leidenschaft ...

Mitmach-Aktionen
Kennst mi? Das bayerische Orte-Raten
Host mi? Das bayerische Wörter-Raten