Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Eistaucher Alex Raithel
Unser Gast Alex Raithel aus Kirchenlamitz taucht immer wieder ab - gerne in seiner Heimat Oberfranken und am liebsten wenn es bitterkalt ist. Der 37-Jährige ist Eistaucher und fasziniert von der kühlen Unterwasserwelt.

Service: Saisonkalender Februar
Ernährungsexpertin Jutta Löbert gibt Tipps, welches Obst und Gemüse wir im Februar am besten essen sollten und gibt dazu Rezeptvorschläge.

Kochen: Andreas Geitl macht geschmorten Rehschlegel mit Rieslingspätzle
Ein bayerisches Wild-Schmankerl hat uns Schmankerlkoch Andreas Geitl mitgebracht: geschmorten Rehschlegel. Dazu gibt es Rieslingspätzle.

Weibsbilder: Barbara, ihre Pferde und der Bus
Barbara Braun ist eine ganz normale junge Frau. Die Pferdewirtin lebt nah bei München auf dem Land, hat einen Pferdehof, gibt Reitunterricht. Bis sie ihre Existenz aufgebaut hatte, war es ein langer Weg. Jetzt ist es viel Arbeit für die junge Frau. Um Abstand zu bekommen, nimmt sie sich regelmäßig eine Auszeit. Dann ist sie aber nicht mehr Pferdewirtin. Sondern etwas ganz anderes. Nämlich: Busfahrerin vom Biberger Bürgerbus.

Ansichtskartenansichten: Skilift in Sonderdorf
Vom Urlaub in den Bergen verschickt man besonders gerne Karten. Damit die Daheimgebliebenen sehen wie schön dort ist. Wir haben heute eine Karte aus dem Allgäu gefunden. Darauf sind die Anfänge des Skitourismus abgebildet. Einer der ersten Lifte in der Region Bolsterlang.

Hinweis Freizeit: Schmidt Max und die Alpenkulinarik
Der Schmidt Max, unser Freizeitexperte im BR, ist diesmal zum Langlaufen - und zum Essen. Weil die Touristiker im Chiemgau, die haben sich mal wieder etwas einfallen lassen: Und zwar Langlaufen in Verbindung mit regionalen kulinarischen Genüssen. Und des hat der Max natürlich nicht alleine gemacht. Was der Schmidt Max außerdem noch erlebt hat, sehen Sie Donnerstagabend im freizeit-Magazin um 21.15 Uhr im Bayerischen Fernsehen.

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss