Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Souffleuse Johanna Krause
Unser Gast Johanna Krause (62) sitzt immer in der ersten Reihe. Seit 16 Jahren ist sie Souffleuse an den "Münchner Kammerspielen". Das Textbuch in der Hand, muss sie genau beobachten und erspüren, wann ein Schauspieler "hängt". Dazu braucht es höchste Konzentration, Einfühlungsvermögen und viel Geduld.

Service: Neues von der Gartenmesse
Gartenexperte Andreas Modery war für uns auf der IPM in Essen, der weltgrößten internationalen Pflanzenmesse, und hat dort ein paar sehr interessante neue Pflanzen entdeckt.

Kochen: Andreas Geitl macht Bratapfel mit Blutwurst-Kastanien-Füllung
Schmankerlkoch Andreas Geitl macht diesmal ein außergewöhnliches Schmankerl: Bratapfel mit einer Blutwurst-Kastanien-Füllung. Und dazu gibt es ein Schalottenpüree.

Weibsbilder: Roswitha Kugelmanns Sozialkaufhaus
In der Reihe "Weibsbilder" portraitierten wir Frauen, die durch Kraft, Mut und Durchhaltevermögen ganz Besonderes schaffen. Roswitha Kugelmann ist so eine. In Augsburg ist sie erste Vorsitzende des Vereins "contact in Augsburg" und Leiterin eines Sozialkaufhauses. Seit mehr als 10 Jahren hat Roswitha Kugelmann eine Anlaufstelle für sozial Bedürftige geschaffen.

Hinweis Freizeit: Schmidt Max auf Kufen
Der Schmidt Max, unser Freizeitexperte im BR, hat sich diesmal angeschaut, was man alles auf Kufen auf dem Eis erleben kann. Und dafür ist erst mal nach Inzell ins bayerische Zentrum des Eisschnelllaufs gefahren. Den ganzen Bericht sehen Sie am Donnerstagabend im freizeit-Magazin ab 21.15 Uhr im Bayerischen Fernsehen.

Narren-Kappen aus Franken
Auf jeder Prunksitzung sind sie eines der wichtigsten Utensilien, ob in Veitshöchheim oder beim Karneval in Köln - ohne die geht es bei den Faschingsvereinen nicht - die Kappen. Kaum zu glauben, aber wahr: der Großteil aller Narren-Kappen kommt aus einem kleinen Ort in Oberfranken …

Redaktion: Wolfgang Preuss