Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Der Film-Sammler Felix Felzmann
Film, Kino, Theater - das ist die Welt, die unseren Gast Felix Felzmann aus Martinsried schon seit seiner Kindheit fasziniert. Unzählige Biographien, Filmplakate und Fotos zählen zu seiner Sammlung.

Service: Auto-Tipps für frostige Temperaturen
In den vergangenen Nächten hatten wir in Bayern zweistellige Minustemperaturen. Da kann es schon mal passieren, dass das Auto morgens nicht anspringt oder der Diesel im Tank gefriert. Auto-Tipps für frostige Temperaturen von Klaus Reindl vom ADAC.

Kochen: Christian Jürgens macht Zanderfilet mit Petersilien-Anis-Kruste
Bayerischen Zander - raffiniert zubereitet mit einer Kruste aus Toast, Petersilie, Butter und Anis - tischt uns 2-Sternekoch Christian Jürgens auf. Dazu gibt es als saisonale Beilage Rosenkohlgemüse verfeinert mit Rotweinsauce.

Der Plissee-Macher aus Würzburg
Marilyn Monroe hat ihn getragen, als das berühmte Foto über dem U-Bahn-Schacht entstand - den Plisseerock. Damals war er modern, heute dagegen sind die Falten fast ausgestorben. Trotzdem gibt es noch eine begrenzte Nachfrage, die nur wenige in Bayern erfüllen können. Einer der letzten Plisseemacher ist Joachim Rudig in Würzburg.

Der Stadtmarkt in Ausgburg
Frankfurter, Regensburger oder Münchner Weißwurst - die kennt jeder in Bayern. Aber wie sieht es mit der Augsburger aus? Rote, G'schwollene, Krakauer & Co: wir zeigen Ihnen, was es heißt, wenn es für die Augsburger um die Wurst geht.

Kirchentour durch Rosenheim
Schon, wenn man die Namen hört, weiß man, dass die beiden Kirchen etwas miteinander zu tun haben müssen: Heilig Blut und Heilig Kreuz. Beide Kirchen stehen im Chiemgau, ganz in der Nähe von Regensburg und gelten als besonders prächtige und einmalige Vertreter ihrer Art.

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss