Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Schlittenhundeführer Martina und Georg Patsch
Unsere Gäste Martina und Georg Patsch aus Raubling sind seit mehr als 20 Jahren begeisterte Musher, also Schlittenhundeführer. Gemeinsam haben sie sich mit dem "Virus Schlittenhund" infiziert und lassen kaum ein Rennen aus.

Service: Heilkraft der Zwiebel
Die Zwiebel schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine heilende Wirkung. Sie ist eines der ältesten und traditionsreichsten Naturheilmittel. Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt drei Zwiebel-Rezepte vor.

Kochen: Andreas Geitl macht Orangen-Kartoffel-Nockerl mit Rote-Bete-Gemüse
Zum Beginn der Fastenzeit macht uns Schmankerlkoch Andreas Geitl ein fleischloses und leichtes Gericht: Orangen-Kartoffel-Nockerl mit Rote-Bete-Gemüse und Schnittlauchsoße.

Fastenspeise Hasenöhrl
Die Bäuerinnen Katharina Gmelch und Johanna Fuß haben Detektivarbeit geleistet und sich auf die Suche einem alten Fastenrezept begeben…

Weibsbilder: die Postbotin vom Pfaffenwinkel
Der Beruf einer Postbotin kann manchmal ganz schön hart sein. Besonders wenn man, wie Brigitte Straub, im Voralpenland unterwegs ist. 400 Haushalte hat sie täglich zu beliefern, vor allem Weiler und Einödhöfe im Pfaffenwinkel rund um die weltberühmte Wieskirche. Verschneite Straßen, schmal, kurvenreich mit vielen Steigungen hat sie zu überwinden. Schneeketten aufziehen gehört zum Geschäft, denn da draußen in der Einsamkeit winterlicher Natur ist sie auf sich gestellt. Aber sie macht ihre Arbeit leidenschaftlich gern. Der Kontakt mit den Menschen ist ihr wichtig - und - sie ist, wenn sie auf Achse ist, ihr eigener Chef.

Bergauf-Bergab
Prinz Johan Friso, ein Sohn der niederländischen Königin Beatrix, ist vergangene Woche in eine Lawine gekommen. Noch immer schwebt er in Lebensgefahr. Die Kollegen von Bergauf- Bergab haben im Allgäu zwei Burschen begleitet, die ein solches Unglück überlebt haben. Auch sie wurden von einer Lawine überrascht und sind mit dem Leben davon gekommen.

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss