Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen

Zu Gast: Tierpsychologin Pia Manger-Gallner
Unser Gast, Pia Manger-Gallner (48) aus München, ist Tierpsychologin: Wann immer Herrchen und Frauchen Probleme mit ihrem Vierbeiner haben, weiß sie Rat.

Service: Schwammerlkunde
Jetzt im Herbst ist Schwammerlzeit. Doch was sollte man beim Schwammerlsuchen beachten, damit nicht ein giftiges Exemplar im Körbchen und später auf dem Teller landet? Und worauf sollte man bei der Lagerung und Zubereitung achten? Tipps und Tricks von unserem Wald- und Forstwirtschaftsexperten Prof. Dr. Volker Zahner.

Kochen mit Werner Koslowski: Karamellierter Grießschmarrn mit Zwetschgenröster
Spitzenkoch Werner Koslowski hat uns diesmal eine bayerische Mehlspeise mitgebracht: karamellisierten Grießschmarrn - mit einem Hauch von Zimt und Zitrone, dazu gibt es einen Zwetschgenröster.

Jubiläum bei der Chiemseebahn in Prien
Sie bringt die Menschen vom Bahnhof in Prien zum Ufer des Chiemsees, wo sie dann nach Herrenchiemsee übersetzen: die kleine Dampfstraßenbahn. 125 Jahre ist es heuer her, dass sie ihre erste Fahrt aufnahm. Grund genug mal bei der Jubilarin vorbeizuschauen ...

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Oktoberfest 2012: "Wir in Bayern" auf der Wiesn

Für "Wir in Bayern" auf der Wiesn: Uschi Dämmrich von Luttitz.

Vom Hau den Lukas-Champion bis zur singenden Klofrau, vom Wiesn-Urgestein bis zum Oktoberfest-Nachwuchs: Uschi Dämmrich von Luttitz erzählt Ihnen die schönsten Geschichten vom größten Volksfest der Welt und bringt jede Menge Wiesn-Stimmung auch in Ihr Wohnzimmer. Bis zum 5.10. meldet sich Uschi Montag bis Freitag direkt von der Theresienwiese.

Programm heute:

Redaktion: Wolfgang Preuss