Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer, Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen

Zu Gast: Flucht mit dem Ballon Günter und Petra Wetzel
Unsere Gäste, Jürgen und Petra Wetzel, haben im September 1979 für weltweites Aufsehen gesorgt. Sie flüchteten nachts mit einem selbst gebastelten Heißluftballon aus der damaligen DDR in den Westen. Kurz vor dem Tag der Deutschen Einheit: Erinnerungen an eine lebensgefährliche Reise, die sogar Hollywood inspiriert hat.

Service: Den Sommer konservieren - Brombeeren und Holunderbeeren einlegen
Wer auf Früchte wie Brombeeren oder Hollerbeeren in den kommenden Monaten nicht verzichten will, der sollte sich jetzt ans Einmachen machen. Hauswirtschaftsmeisterin Christiane Klimsa hat zwei Rezepttipps für Sie mitgebracht.

Postkartenansichten: Der Bayernturm
An der ehemaligen Zonengrenze bei Bad Königshofen, an der Grenze zu Thüringen, steht ein ganz besonderes Bauwerk: der Bayernturm. Verglichen mit alten Ansichtskarten hat sich der Turm in 40 Jahren kaum verändert. Doch der Eindruck täuscht - drum herum hat sich so gut wie alles verändert, und das hat auch die Geschichte des Turms geprägt.

Kochen mit Werner Koslowski: Geflügelleber-Sandwich mit Kürbisconfit
Spitzenkoch Werner Koslowski hat uns diesmal einen Muskatkürbis mitgebracht und macht daraus ein süß-saures Kürbisconfit. Dazu gibt es ein Sandwich mit einer gebratenen Geflügellebermasse, das noch mal knusprig in Butterschmalz rausgebacken wird.

Wir in Bayern auf der Wiesn 2012
Noch bis Sonntag findet in München das größte Volksfest der Welt statt. Uschi Dämmrich von Luttitz ist für "Wir in Bayern" mittendrin und berichtet Amüsantes und Interessantes vom 179. Oktoberfest.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss