Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen

Zu Gast: Miss-Titel-Sammlerin Natascha Faustka
Unser Gast Natascha Faustka (24) sammelt gern. Aber keine Briefmarken oder Autogrammkarten, sondern Miss-Titel: "Miss Oberfranken", "Miss Spessart", "Miss Landshut" und "Miss Ansbach" gehören bereits zu ihren Errungenschaften.

Service: Beerige Herbststräucher
Herbstzeit ist Pflanzzeit, da der Boden noch schön warm ist und die Feinwurzeln sich noch gut ausbilden und in die Tiefe wachsen können. Gartenexperte Andreas Modery gibt Tipps zu drei bärigen Beerensträucher: Himbeeren, Preiselbeeren und Cranberries.

Kochen mit Michaela Hager: Kalbshaxe mit verschiedenen Rohkostsalaten
Mit unsere Schmankerlköchin Michaela Hager gehen wir kulinarisch auf die Wiesn. Sie macht uns eine geschmorte Kalbshaxe und dazu gibt es verschiedene Rohkostsalate aus Gurken, Karotten, Kartoffeln und Radieschen. Da fehlt nur noch die Maß Bier!

Die Burgruine Weißenstein
Bayern ist reich an alten Burgen und Ruinen. Manche davon sind fast vergessen und bröckeln mehr oder weniger unbemerkt vor sich hin, wenn sich nicht Leute mancherorts darum kümmern und selbst Hand anlegen würden. So wie in Pullenreuth am Rand des Steinwalds in der Oberpfalz.

Schmidt Max auf dem Rotweinwanderweg
Franken und Wein - da denkt man in erster Linie an den Silvaner. Der Schmidt Max, unser freizeit-Experte im BR, hat herausgefunden: da gibt es auch noch einen ganz anderen, sehr besonderen Tropfen - und zwar in Churfranken am Main ...

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Oktoberfest 2012: "Wir in Bayern" auf der Wiesn

Für "Wir in Bayern" auf der Wiesn: Uschi Dämmrich von Luttitz.

Vom Hau den Lukas-Champion bis zur singenden Klofrau, vom Wiesn-Urgestein bis zum Oktoberfest-Nachwuchs: Uschi Dämmrich von Luttitz erzählt Ihnen die schönsten Geschichten vom größten Volksfest der Welt und bringt jede Menge Wiesn-Stimmung auch in Ihr Wohnzimmer. Bis zum 5.10. meldet sich Uschi Montag bis Freitag direkt von der Theresienwiese.

Programm heute:

Redaktion: Wolfgang Preuss