Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen

Zu Gast: Großnasenbesitzer Christian Reichart & Margot Sikora
Vereine gibt es viele. Aber haben Sie schon mal vom "1. Nasenclub der Welt" aus Langenbruck gehört? Unsere Gäste Christian Reichart, der Präsident des Nasenclubs, und die amtierende Nasen-Weltmeisterin Margot Sikora erzählen, was Spaß und was Ernst ist an den Aktivitäten des kuriosen Vereins.

Service: Ihr Recht - Handwerker im Haus
Leider gibt es unter Handwerkern auch einige "schwarze Schafe". Häufigste Ärgernisse: zu hohe Rechnungen oder schlampige Arbeit. Das müssen Sie sich als Auftraggeber aber nicht gefallen lassen. Tipps zu ihren Rechten gegenüber Handwerkern von unserem Verbraucheranwalt Markus Saller.

Wohnen im Tiergarten
Der Tiergarten Nürnberg feiert dieses Jahr sein 100-jähriges Bestehen. Wir stellen Ihnen eine Frau vor, die arbeitet nicht nur im Tiergarten, die wohnt dort sogar …

Interkulturelle Gärten in Augsburg

Kochen mit Diana Burkel: Kräuterforelle mit gebratenem Spargelsalat
Fisch aus den heimischen Seen hat uns Spitzenköchin Diana Burkel aus Nürnberg mitgebracht. Sie macht Forelle, die mit einer Gewürzpaste aus Ingwer, Koriander, Zitrone, Senf und Gin bestrichen und in einem Kräuterbett gebraten wird. Und dazu gibt es Spargelsalat aus gebratenem Spargel, Tomaten und Kräuteressig.

Der Instrumentenbauer Guntram Wolf
Mit 57 Jahren, da denken die meisten von uns schon so langsam daran, was sie mal tun wollen, wenn sie aufhören zu arbeiten: entspannen, vielleicht reisen, den Garten umgestalten - auf jeden Fall etwas tun, was Spaß macht. So wie Guntram Wolf aus Kronach. Doch der hat mit 57 nicht nur damit begonnen, etwas zu tun, was ihm so richtig Spaß macht, sondern daraus gleich einen Beruf gemacht, mit dem er in seiner Branche Weltruhm erlangt hat ...

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss