Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen

Zu Gast: Schuhdesignerin Sylvia Hiegl-Schön
Die Liebe zu Schuhen ist Sylvia Hiegl-Schön in die Wiege gelegt. Ihre Kindheit verbrachte sie fast komplett in der elterlichen Schuhmacherwerkstatt in Odelzhausen. Und in dieser Werkstatt steht sie noch immer, heute allerdings als Geschäftsführerin des Familienunternehmens in dritter Generation.

Plättenfahrten - auf den Spuren alter Schiffer
Salz war im Mittelalter fast so wertvoll wie Gold oder Edelsteine. Und vor allem war es wichtiger als Menschenleben. Die Orte rund um die Salzach lebten prächtig von dem Geschäft - und dazu gehörten auch seltsame Schiffe, die so genannten Plätten - ohne Kiel und platt wie eine Flunder. Heute können Besucher zwischen Tittmoning und Burghausen auf den Spuren der alten Schiffer fahren.

Backen mit Martin Rößler: Florentiner Kirschkuchen
Die ersten Kirschen sind da. Anlass genug für Konditormeister Martin Rößler uns einen Kirschkuchen zu backen. Auf den Hefeteig kommt eine Schicht aus Kirschen und Vanillecreme und das Ganze krönt als knuspriger Abschluss eine Florentinermasse.

Die Eichhörnchen-Mama
Vera Sterzik aus Kitzingen lebt seit 13 Jahren in einer besonderen Wohngemeinschaft. Ihr Mitbewohner: Eichhörnchen Spike. Seine Lieblingsspeise: Walnüsse und Joghurt-Drops.

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss