BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Dienstag, 08.05.2012
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Wegewart Herbert Lederle
Er macht den Weg frei in den Alpen: unser Gast Herbert Lederle, ehrenamtlicher Wegewart der DAV-Sektion Kempten. Zu seinen Aufgaben gehörte beispielsweise der Aufbau einer alpinen Wegbrücke am Schrofenpass bei Oberstorf. Trotz der anstrengenden Arbeit ist Lederle mit seinen 65 Jahren der Jüngste im Team!

Service: Rosmarin - Ein Kraut für Körper, Geist und Seele
Rosmarin schmeckt nicht nur gut zu Kartoffeln und Lamm, sondern ist auch ein altbekanntes Hausmittel. Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, wie Sie den Rosmarin für Ihr Wohlbefinden nutzen können.

Kochen: Michaela Hager macht bayerische Kasnudeln
Schmankerlköchin Michaela Hager hat uns bayerische Kasnudeln mitgebracht. Die werden mit einer Mischung aus Kartoffeln, Minze, Kerbel und Topfen gefüllt und dazu gibt es ein feines Ragout aus grünem Spargel und Tomaten. Vegetarische Frühlingsküche vom Feinsten!

Die Tierflüsterer im Tiergarten Nürnberg
Auch Giraffen gehen nicht gern zum Arzt, doch bei Zootieren muss das ab und zu sein. Um dem Nashorn und seinen Kumpels die Narkose zu ersparen, hat der Nürnberger Tiergarten so seine Tricks - und schon klappt's ohne Spritze ...

Der Flohmarkt "Adalbero" in Würzburg
Es ist Frühling und der damit verbundene Frühjahrsputz lockt doch immer wieder den ein oder anderen Krempel ans Licht. Entrümpelung ist angesagt! Am Samstag ging es wieder los mit dem Feilschen - beim traditionellen Würzburger Flohmarkt an der Adalberokirche. 3-mal im Jahr ein Treffen aller Trödel - garantiert ohne Profihändler!

Michis Gemüseladl in Kirchanschöring
Der Michi ist ein junger Mann, der genau weiß, wo er hingehört: nach Kirchanschöring im Rupertiwinkel. Dort hat er vor kurzem gemeinsam mit seiner Frau Evi ein kleines Gemüseladl aufgemacht hat. 30 Sorten Obst und Gemüse gibt's bei den beiden zu kaufen - und fast alles stammt aus dem hauseigenen Gemüseanbau.

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss