Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Zu Gast: Bruder Martin
Seit 2005 bietet die Straßenambulanz St. Franziskus in Ingolstadt allen hilfesuchenden Menschen eine erste Anlaufstelle. Geleitet wird die Einrichtung von Bruder Martin (53), der sich jedes in Not geratenen Menschen annimmt.

Sie wünschen? Wir backen!: Käsesahne
Immer dienstags heißt es "Sie wünschen? Wir backen!". Sie haben auf unserer Internetseite Ihren Favoriten gekürt: die Käsesahne. Konditormeister Sepp Schwalber verrät Ihnen exklusive sein Familienrezept dieser beliebten Torte.

Rezept: Hausgemachte Schupfnudeln mit Blaukraut und Hirschpraline
Eine ganz besondere Praline - mal herzhaft, nicht süß - serviert uns Schmankerlköchin Michaela Hager: Wildfleisch und Wammerl sind die Zutaten, aus denen Hagers "Hirschpraline" gemacht ist. Mit Schupfnudeln und Blaukraut, ein zünftiges Schmankerl der Extraklasse!

Amerikaner in Augsburg
In ganz Bayern endete in den 90ern eine Ära: Die Amerikaner zogen aus vielen Kasernen ihre Soldaten ab, so auch in Augsburg. Hier gibt es inzwischen einen Verein, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Geschichten von Cola, Rock'n' Roll und Chewing Gum zu sammeln und für die Nachwelt zu erhalten.

Dorfladen Oberickelsheim
Oberickelsheim im Landkreis Neustadt-Aisch hat knapp 700 Einwohner, einen Dorfplatz, eine Kirche und ein Gasthaus - also nichts wirklich Spektakuläres. Und trotzdem haben die Oberickelsheimer etwas Einmaliges und ganz Besonderes: einen seit 80 Jahren funktionierenden Dorfladen …

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss