Wir in Bayern Lust auf Heimat
Montag, 12.12.2011
15:30
bis 16:45 Uhr
- Als Podcast verfügbar
BR Fernsehen
Deutschland
2011
Moderation: Dominik Pöll
Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag!
Unsere Themen heute:
Zu Gast: Ernst und Fuzzy Garhammer
Unsere beiden Gäste Ernst (60) und Fuzzy (62) Garhammer sind zwei echte Originale. Sie sind seit den 70ern als Trickskipioniere bekannt und haben wilde Zeiten in und außerhalb Bayerns erlebt.
Service: Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke aus der Küche
Jedes Jahr stellt sich die Frage: Was schenke ich meinen Lieben nur zu Weihnachten? Wie wäre es mit Selbstgemachtem aus der Küche? Geschenkideen von unserer "Wir in Bayern"-Ernährungsexpertin Jutta Löbert.
Kochen: 2-Sternekoch Christian Jürgens macht Wirsingeintopf mit Chorizo und Chilihonig
Was Warmes braucht der Mensch, besonders im Herbst. Jetzt ist die Zeit für Suppen und Eintöpfe. Das findet auch 2-Sternekoch Christian Jürgens und macht uns einen Wirsingeintopf.
Plätzchen auf Bestellung
Omas Plätzchen, das waren immer die besten. In der Nähe von Eichstätt gibt es das kleine Dorf Petersbuch - und da sind seit 1997 rührige Bäuerinnen in der Vorweihnachtszeit damit beschäftigt, Plätzchen wie zu Großmutters Zeiten zu backen. Der sog. 'JuraBackService' ist mittlerweile wahrhaftig in aller Munde!
Die Rosenkranzmacher in Neukirchen
Einer der größten Rosenkranzhersteller der Welt befindet sich im Bayerischen Wald, in Neukirchen beim Heiligen Blut. Dort werden die Gebetsketten seit Jahrhunderten in Heimarbeit von Hand gekettelt.
Mitmach-Aktionen
Kennst mi? Das bayerische Orte-Raten.
Host mi? Das bayerische Wörter-Raten.