KOCHEN Schuhbecks Meine bayerische Landküche

Sonntag, 21.10.2012
17:00
bis 17:30 Uhr
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Als Podcast verfügbar
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Untertitel
BR Fernsehen
Ketchup zu Pommes frites ist beliebt bei klein und groß. In der Rubrik "hausg'macht" zeigt Alfons Schuhbeck, wie einfach die rote Tomatensoße herzustellen ist - natürlich eine bayerische. Dazu gibt's zwei weitere bayerische Schmankerl: Zwiebelsuppe mit weißen Zwiebeln und ein überbackenes Rindersteak mit zweierlei Bohnen.
Redaktion:
Annette Siebenbürger
Unser Profil
Ob bayerische oder internationale Küche, Starkoch Alfons Schuhbeck weiß aus jeder Küche das Beste herauszukitzeln. Immer wieder kreiert er neue Rezepte und gibt Altbewährtem neuen Pfiff.