Querbeet

Moderation: Sabrina Nitsche

Gemüse für Insekten und Flaschenkürbisse
Heute pflanzt Sabrina Gemüse. Allerdings nicht für die eigene Ernte. Lauch und Kohl sollen zur Blüte kommen und Nahrung für Insekten liefern. Danach entsteht noch ein Gerüst für ein ganz besonderes Gemüse: den Flaschenkürbis.

Bienenfreundliche Pfingstrosen
Viele denken bei Pfingstrosen an stark gefüllte, sehr prächtige Blüten. Und daran, dass Insekten mit solchen eher wenig anfangen können. Wir besuchen eine Gärtnerin, die es besser weiß…

Bamberger Rettich
Jede Bamberger Gärtnerfamilie kultiviert ihre eigene Haussorte. Damit das funktioniert muss man die Pflanzen sorgfältig auswählen und über Monate im Auge behalten. Denn nur so lässt sich eigenes Saatgut gewinnen.

Auberginen – Gemüse des Jahres
Damit die Kandidaten für das Gemüse des Jahres auch wirklich gut für das bayerische Klima geeignet sind, müssen sie sich im Jahr zuvor beweisen. Deshalb hat Herbert Haberler im Frühjahr 2019 12 Auberginen-Sorten ausgesät und die ganze Saison über beobachtet.

Gartenporträt „Zauberhafter Süden“
Petra Steiner Gartenparadies liegt im Voralpenland auf 550 Meter Höhe Das Klima ist überwiegend rau, die Winter sind lang. Ihre große Leidenschaft ist es, die Schönheit und den Charme südlicher Gärten auf ihren eigenen Garten zu übertragen.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.