Querbeet

Moderation: Sabrina Nitsche

Gurken und Zucchini
Die Gurken und Zucchini im Querbeet-Garten wachsen hervorragend. Neben Ernte und Verarbeitung steht noch die Pflanzengesundheit auf dem Arbeitsplan.

Staudensichtung
Die Schafgarbe ist die Staude des Jahres 2021. Im Staudensichtungsgarten Weihenstephan wollen die Gärtner heuraufinden, welche der vielen Sorten sich als besonders wüchsig und robust erweisen.

Bienengarten Veitshöchheim
Stauden, Sträucher, Bäume – nur wessen Blüten reich an Pollen und Nektar sind, hat eine Chance auf einen Platz im neuen Schaugarten der Landesanstalt für Gartenbau. Ein ganzer Garten nur für Insekten, das ist das Ziel von Klaus Körber und Claudia Taeger.

Rosen-Hydrolat herstellen
Elke Puchtler schwört auf die Heilkraft von Pflanzen. Besonders von Rosen. Heute erntet die Heilpraktikerin Blüten der Kartoffel-Rose. Ob Kartoffel-Rose oder heimische Wildrosen: wertvolle Inhaltsstoffe stecken in allen.

Salbei-Bonbons selber machen
Heute schneidet Sabrina ihren Salbei. Sie zeigt, worauf man dabei achten muss und wie aus den Blättern Bonbons werden

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.