Querbeet Classix

Primelvielfalt
Es kribbelt in den Fingern! Endlich wieder in der Erde wühlen und Pflanzen wachsen sehen. Trotz einiger Schneeflocken pflanzt Sabrina Nitsche die ausgewählten Frühlingsblüher in Kästen und Kübel. Mit dabei: Primeln in vielen Arten und Sorten.

Brühwürfel selbst herstellen
Sich Sommers wie Winters mit Gemüse aus dem eigenen Garten ernähren - für Barbara Krasemann ein Kindheitstraum. Heute ist er Wirklichkeit, dank ausgeklügeltem Anbauplan und vielfältigen Ideen zum Konservieren und Lagern.

Messe Garten München
Ob Gemüseliebhaber oder Staudenfreund: Garteninteressierte haben das ganze Jahr über Gelegenheit, ihre Kenntnisse bei Gartenfestivals auf den neuesten Stand zu bringen. Einer der ersten Termine ist die „Garten München“, die am 12. März beginnt.

Mandeln im Garten
Kann man ihnen einen guten Standort bieten, sind Mandeln nahezu perfekte Hausbäume. Sie wachsen eher langsam, erreichen nur vier bis fünf Meter Höhe, und punkten darüber hinaus mit attraktiven Blüten und Früchten.

Beruf Gärtner: Baumschulmeister
In loser Folge hat Querbeet in den letzten Jahren die Ausbildungsberufe im Gartenbau porträtiert. Diesmal geht es einen Schritt weiter, um die Fortbildungsmöglichkeiten, genauer: um den Beruf des Baumschulmeisters.

Aromatischer Ingwer
Bananen, Ananas, Papaya, Reis, Ingwer – Lebensmittel, die jeder kennt, meist allerdings nur aus dem Supermarkt. Im Botanischen Garten München findet man die dazugehörigen Pflanzen. Ein ganzes Gewächshaus ist diesen tropischen Nutzpflanzen gewidmet.

Berggarten Hannover
Für Gartenreisende, die in Niedersachsen unterwegs sind, sind die Herrenhäuser Gärten in Hannover Pflichtprogramm. Teil davon ist der Berggarten, der heute zu den bekanntesten Botanischen Gärten in Deutschland gehört.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.