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Dahoam in Bayern Butterschmalz

Ein Beitrag von: M. Walsch

Stand: 04.09.2015 | Archiv

Ohne Butterschmalz geht in der bayerischen Küche so gut wie nichts! Das Schmalz lässt sich ganz einfach herstellen, denn Butterschmalz ist eigentlich nichts anderes als Butter, nur anders verarbeitet. Kathi zeigt, wie's geht!

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