Die Sonne strahlt, die Natur erwacht und die Tage werden länger – der Frühling ist da! Die perfekte Zeit für frische, leichte Rezepte voller Farbe und Vitamine. Frankenschau-Köchin Ipek Başaran-Stöber zaubert unkomplizierte Gerichte, die definitiv für Glücksgefühle sorgen: Knusprige koreanische Gemüse-Pfannkuchen, cremige Rote-Bete-Pasta und einen grünen Powersmoothie – Genuss pur!