Die eigene Öko-Bilanz im Blick…

Wer jedes Wochenende Hochzeiten dekoriert, produziert dabei ebenfalls jedes Wochenende viel Müll. Denn alle Blumen kommen verpackt in den Laden. In Plastikfolie oder Karton gehüllt haben die Blüten dann bereits einen weiten Weg hinter sich. Sie stammen aus Ländern weltweit und wurden meist mit dem Flugzeug nach Europa gebracht. Ganze Berge stapelten sich dann häufig in der Werkstatt von Julia Hostlowsky. Kaum war dieser Berg im Container gelandet, ging es ans Rückbauen. Und dann landeten auch die Blüten im Bio-Müll. Doch das ist es nicht allein. Der Schnittblumenanbau weltweit belastet die Umwelt durch den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Wasser. Die Arbeitsbedingungen sind nicht immer nachvollziehbar.

Mehr und mehr beschäftigt sich die Floristin mit diesen Gedanken, beginnt über ihre eigene Öko-Bilanz in ihrem Beruf nachzudenken, sucht nach Alternativen: Müssen wirklich alle Blüten weggeworfen werden? Lassen sie sich nicht noch einmal verwenden? Und: Kann man auf importierte Ware verzichten? Ist es machbar ausschließlich mit regional und saisonal erzeugten Blüten zu arbeiten?

  …für die Zukunft!

2019 fällt Julia Hostlowsky die Entscheidung. Seither kauft die Floristin ihre Ware vorzugsweise bei einem Bio-Schnittblumenbetrieb in Bayern. Bereits geplante Hochzeiten werden, je nach Wunsch der Kunden, noch herkömmlich dekoriert. Im Müll landen diese Blüten dann allerdings nicht. Was möglich ist, kommt in den Heizungskeller. Dort trocknen die Blüten und können häufig anschließend weiterverarbeitet werden. Welche Blumen sich trocknen lassen, probiert die Floristin aus und erzielt teilweise überraschende Ergebnisse. Schwärmt regelrecht von getrocknetem hellblauem Rittersporn und Nelken in antiken Farben.
Natürlich gelingt nicht alles. Gerade helle Pastelltöne und weiße Blüten bringen häufig kein so überzeugendes Ergebnis. Schlimmstenfalls landen die getrockneten Blüten dann doch noch auf dem Kompost.

Blumenkränze, Bilder, Gestecke

Aus den getrockneten Blüten entstehen Haarkränze, Türkränze, Trockengestecke und individuelle Bilder beflockt mit getrockneten Blüten. Wie bei der Arbeit mit frischen Blüten, ist auch hier viel Fantasie und Kreativität gefragt. Mittlerweile plant die Floristin ganze Hochzeiten mit getrockneten Blüten. Denn im Winter ist es schwer, bunte Blüten, die in Bayern produziert wurden, zu bekommen. Doch Julia Hostlowsky ist davon überzeugt auf dem richtigen Weg zu sein.