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Kräuter an Berghängen Pflegerhof

Ein Beitrag von: Julia Schade

Stand: 09.08.2024

Der Arbeitstag am Pflegerhof beginnt spätestens um halb acht. Dann machen sich die Gärtner auf zur Blütenernte an den Berghängen. Einmal getrocknet, stellt man aus den Kräutern und Blüten Tees, Kräutersalze, Gewürzmischungen oder Kräuterkissen her. Querbeet war einen Tag mit dabei und hat sich angesehen, wie aus Blüten Teemischungen werden.

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