Der Garten ist ihr Leben: Gertrud Ehehalt liebt im Sommer die Blumen und, jetzt im Winter, ihr selbst gezogenes Gemüse. "Schon seit meiner Kindheit habe ich einen Garten", sagt sie und hat sich, weil es bequemer ist, von ihrem Mann Hochbeete bauen lassen. Dort kann sie, im Stehen, Beikraut zupfen. Pestizide kommen ihr nicht aufs Beet: "Wir wollen ja gutes Gemüse und Salat und da wollen wir das nicht haben."