Pegnitz Es geht um die Wurst
Der berühmten fränkischen Bratwurst werden in Pegnitz ein eigener Tag und ein Fest gewidmet. Dabei treten 16 Metzgereien im Wettbewerb um die leckersten Bratwürste an. Vergeben wird der Titel in zwei Kategorien.
Es ist bereits der zweite Fränkische Bratwurstgipfel in Pegnitz im Landkreis Bayreuth. Damit wollen die Stadt, die Genussregion Oberfranken und die drei fränkischen Handwerkskammern das Nationalgericht und Kultprodukt der Franken feiern.
Wettbewerb am Bratwurstgrill
Insgesamt 16 Metzgereien aus Ober-, Mittel- und Unterfranken servieren ihre Bratwurstspezialitäten frisch vom Grill. Dabei stehen mehr als 30 Bratwurstvariationen und -sorten in Konkurrenz um den fränkischen Bratwurstkönig. Gegeneinander gebrutzelt wird beim Rennen um den Titel in den beiden Kategorien "klassische Bratwurst" und "Kreativbratwurst". Und der Kreativität der Metzgerinnen und Metzger sind in der Tat keine Grenzen gesetzt.
Den Geschmackstest machen und mit abstimmen
Jeder Bratwurstgipfelbesucher kann mit abstimmen. Und dazu gehört natürlich das Probieren der verschiedenen Grillspezialitäten fränkischer Art. Zur Bratwurst gibt es fränkisches Bier, Leckereien von Bäckereien. Kinder können sich in einem Streichelzoo und in einer Hüpfburg vergnügen. Auch für kulturelle Unterhaltung ist gesorgt. Auftreten werden der Kabarettist Stefan Eichner und die Liveband "Blue Lemon".