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Schwaben & Altbayern Cocktail Negroni

Modedrinks sind nicht nur Durstlöscher, sie spiegeln den Geschmack und das Lebensgefühl der jeweiligen Zeit wider. Die Sommer der letzten Jahre wurden geprägt von Apérol Spritz, Hugo, Lillet vive und wie sie alle hießen. Der Negroni, den wir Ihnen hier vorstellen, hat das Zeug dazu, mit seinem bitter-süßen Geschmack der Sommerdrink 2022 zu werden!

Stand: 13.04.2024 | Archiv

Cocktail Negroni | Bild: BR

Das Mixen eines Negroni nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und bedarf keiner besonderen Kenntnisse. Allerdings sollte der Drink mindestens 30 Sekunden vorsichtig gerührt werden und man sollte darauf achten, dass die Zutaten zu gleichen Teilen gemischt werden, da das Getränk schnell zu bitter werden kann.
Der Negroni wird auf Eis, ohne Strohhalm und mit einer hauchdünnen Orangenzeste serviert.

Rezept für einen Negroni-Cocktail

Zutaten

  • 3 cl Dry Gin
  • 3 cl Roter Wermut
  • 3 cl italienischer Bitterlikör (z. B. Campari)
  • 1 Orangenzeste
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Gin, Wermut und Campari zu gleichen Teilen in einen Tumbler mit einigen Eiswürfeln gießen und verrühren.
  2. Mit einer Orangenzeste garnieren und servieren

Zusatzinfos

  • Vorbereitungszeit: 2 Min.
  • Zubereitungszeit: 2 Min.
  • Schwierigkeit: einfach

Zubehör

  • Tumbler
  • Zestenreißer

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