BR Fernsehen - Unser Land


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Adressen zur Sendung Unser Land, 05.03.2021

Themen, Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise und weitere Informationen zu unserer aktuellen Sendung finden Sie hier.

Stand: 03.03.2021

Themen der Sendung

  • Aus der Hofmetzgerei: Burger-Patties und Wurst aus Wildbret
  • Weniger Milchgeld: Molkereien bestrafen Anbindehaltung  
  • Studie: Wie zufrieden sind Bäuerinnen? 
  • Hutzeln aus Fatschenbrunn: Ein unterfränkisches Dorf ist bekannt für seine Dörrbirnen

Moderation

Florian Kienast

Redaktion

Christine Schneider und Johanna Stadler

Spezialitäten aus Wildbret

Bio-Hof Michael Beer
Beerhof 1, 93170 Bernhardswald
Telefon: 09463 / 812181
eMail: beerhof@t-online.de
www.beerhof.de        

Bayerische Staatsforsten
Forstbetrieb Kelheim
Hienheimer Str. 14, 93309 Kelheim
Telefon: 09441 / 7068-117
eMail: info-kelheim@baysf.de
www.baysf.de/de/ueber-uns/standorte/forstbetriebe/kelheim.html

Link:

  • www.baysf.de/de/ueber-uns/standorte/forstbetriebe/zentrale-der-baysf.html

Mehr zum Thema:

  • www.br.de/nachrichten/bayern/vom-wald-auf-den-teller-wildbret-von-den-staatsforsten,SDaSwp6
  • www.br.de/nachrichten/bayern/unabhaengig-vom-weltmarkt-bio-bauer-vermarktet-produkte-selbst,SNyHAC0

Weniger Milchgeld bei Anbindehaltung

Bernd Ohlmann
Handelsverband Bayern e. V.
Brienner Str. 45, 80333 München
Telefon: 089 / 55118-113
eMail: ohlmann@hv-Bayern.de
www.hv-bayern.de/kontakt/#Ansprechpartner

Herbert und Anna Böckler
Gartenstr. 1, 87784 Günz an der Günz
Telefon: 08336 / 1344

Susanne Glasmann
Verband der Bayerischen Privaten Milchwirtschaft e. V.
Kaiser-Ludwig-Platz 2, 80336 München
Telefon: 089 / 5307505-0
eMail: glasmann@vbpm.de
www.vbpm.de

Allmikäs
Allgäu Milch Käse eG
Landstr. 41, 87452 Kimratshofen
Telefon: 08373 / 9801-0
www.allmikaes.de

Links:

  • www.milcherzeugerverband-bayern.de/news/news-detail/news/haltungsform-bereits-milchpreisrelevant/?tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&cHash=742a9e2ddd44d7527ada9da3767937ef
  • www.lfl.bayern.de/iba/agrarstruktur/212422
  • www.milch.bayern/portfolio-item/kombinationshaltung

Gespräch über Bäuerinnenstudie

Prof. Dr. Jutta Roosen
Technische Universität München
Lehrstuhl für Marketing und Konsumforschung
Alte Akademie 16, 85354 Freising
Telefon: 08161 / 71-3318
eMail: JRoosen@tum.de
www.professors.wi.tum.de/mcr/ueber-uns/team/prof-dr-jutta-roosen

Links:

  • www.stmelf.bayern.de/baeuerinnenstudie
  • www.professors.wi.tum.de/mcr/forschung/baeuerinnenstudie-2019

Hutzeln aus Fatschenbrunn

Franz Hümmer 
Verein zur Förderung der Fatschenbrunner Hutzeln und Kulturlandschaft e. V.
Markertsgrüner Weg 3
97514 Oberaurach, Ortsteil Fatschenbrunn
Telefon: 09529 / 373
eMail: franz_huemmer@web.de
www.land-belebt.bayern/land-beleber/franz-huemmer
www.hutzeln.net

Andreas Kiraly, Baumpfleger
Hummelmarter 3, 97514 Oberaurach
Telefon: 09529 / 951690
Mobil: 0173 / 5632049
eMail: andreas-kiraly@gmx.de

Links:

  • www.slowfood.de/biokulturelle_vielfalt/die_arche_passagiere/hutzeln_von_den_baumfeldern_in_fatschenbrunn
  • www.100genussorte.bayern

Moderationsort:

Thomas Hoyler
Gut Hochmutting 1, 85764 Oberschleißheim

Sie haben Fragen und Anregungen zu unserer Sendung?

Bayerischer Rundfunk
Landwirtschaft und Umwelt
Sendung Unser Land
Floriansmühlstraße 60, 80939 München
E-Mail: kontakt.unserland@br.de

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Unsere Titelmusik

Sinfonia à 8 "Sinfonie périodique" No. 2 von Anton Filtz

Nächste Sendung

Die nächste UNSER LAND-Sendung wird am 12. März 2021 ausgestrahlt (Änderungen möglich).

Unsere Sendung gibt es auch mit Untertitel auf Seite 150 im BR Text.


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