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Beliebt wie nie Bio-Hafer-Anbau lohnt sich

Ein Beitrag von: Kirsten Zesewitz

Stand: 16.10.2020

Der Anbau von Bio-Hafer lohnt sich für Landwirte in Deutschland. Denn das Getreide ist gefragt wie nie. Der Grund: Die hohe Nachfrage - zum Beispiel durch Haferdrinks als Alternative zu Kuhmilch. Aber auch Haferflocken sind beliebt. Gut für die Bauern: Auch der Preis von Hafer ist in den letzten Jahren gestiegen.

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