Chris Herrmann ist erst 23 und hat schon seine eigene Bäckerei. Trotz fehlender Fingerglieder, grausamen Mobbings in der Schule und Rückschlägen während der Lehrzeit, machte er seinen Meister. Mit Mut, Durchhaltevermögen und der Unterstützung seiner Familie hat dieser junge Bäcker seinen Weg verfolgt. Sein Spruch: "Brot ist für mich wirklich die Faszination pur."