Sabine Schindler ist in Bad Tölz aufgewachsen und träumte von einem Schicki-Micki-Leben in einer Metropole. Heute hat sie ihr Zuhause auf einem Bauernhof in einem 20-Seelen-Dorf namens Oed und sie ist Kreisbäuerin im Landkreis Schwandorf. Auslöser für die Kehrtwende in ihrem Leben war ihr Mann Martin Schindler, ein Bauer aus Leidenschaft.