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Alte Kulturpflanze Leinanbau in Bayern

Ein Beitrag von: Kirsten Zesewitz

Stand: 06.09.2019

Blau blühende Felder - früher war Lein weit verbreitet. Heute sieht man ihn in Bayern kaum mehr. Dabei liefern Leinsamen nicht nur ein gesundheitlich sehr wertvolles Öl, die alte Kulturpflanze verbessert auch die Bodenfruchtbarkeit. Unser Land besucht zwei bayerische Leinbauern, die konventionell bzw. biologisch wirtschaften.


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