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Milchmarkt in der Corona-Krise Verlierer und Gewinner bei den Molkereien

Ein Beitrag von: Lorenz Storch

Stand: 03.04.2020

Die Corona-Krise hat Auswirkungen auf den Milchmarkt. Beim Milchwerk Jäger in Haag in Oberbayern, das auf die Herstellung von Mozzarella spezialisiert ist, boomt das Geschäft. Weil die Verbraucher Hamsterkäufe machen, bestellen die Supermärkte riesige Mengen. Doch Molkereien, die sich auf die Gastronomie spezialisiert haben, sind derzeit die Verlierer.


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