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Rosa-Kuh-Hofmolkerei Joghurt und Eis vom Bauernhof

Ein Beitrag von: Ulrich Detsch

Stand: 08.05.2020

3 Mio. Euro haben die Bauers investiert: in einen neuen Kompoststall für 60 Kühe, mit Melkroboter und Fütterungsroboter. Und in eine Hofmolkerei. Dort werden Trinkmilch, Joghurt und Eis hergestellt und unter dem Namen "Rosa Kuh" in Automaten und Supermärkten in der Region vermarktet.

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