Alle fordern mehr Tierwohl, aber billig sollen die Lebensmittel weiterhin sein. Wie kann ein Landwirt den höheren Aufwand für artgerechte Haltung finanzieren? Prof. Folkhard Isermeyer vom Thünen-Institut stellt eine Erhöhung der Mehrwertsteuer bei Fleisch- und Milchprodukten zur Debatte: von 7 auf 19 Prozent.